2018

Artı / Chardonnay-Narince

Seçilmiş parsellerden üzümler sabahın erken saatlerinde hasat edilir ve 3 dereceye ulaşıncaya kadar 20 saat boyunca soğutulur. 2 saatlik kabuk maserasyonunudan sonra üzümler, preslenir. 15 saat süren durultmadan sonra yeni Fransız meşe fıçılara alınıp 4 ay tortu üzerinde toplam 12 ay olgunlaşmaya bırakılır. Şişelemeden 3  ay  önce  belirlenen fıçıların  kupajı gerçekleştirilir.

750ml

ÜZÜMLER

Chardonnay / Narince

RENK

Orta sarı

AROMA

Armut, elma, ananas, kayısı ve kavrulmuş tonlar.

TAT

Canlı ve yuvarlak, yapılı ve mineralsi

HACİM

750 ml

EŞLİKCİLERİ

İstakoz, çipura, levrek