2018

Nodus / Narince

Seçilmiş parsellerden üzümler sabahın erken saatlerinde hasat edilir ve 3 dereceye ulaşıncaya kadar 20 saat boyunca soğutulur. 2 saatlik kabuk maserasyonunudan sonra üzümler preslenir. 15 saat süren durultmadan sonra yeni Fransız meşe fıçılara alınıp 4 ay tortu üzerinde toplam 12ay olgunlaşmaya bırakılır.

750ml

ÜZÜMLER

Narince

RENK

Açığa yakın sarı

AROMA

Elma, narenciye, ayva ve kavrulmuş tonlar

TAT

Çok mineralli, lezzetli, uzun bitişli, canlı

HACİM

750 ml

EŞLİKCİLERİ

Balıklar, deniz mahsülleri, bıldırcın, horoz eti